霧の森大福
2015-05-12
とある休日、朝から車を走らせこんなところに来てみました。
霧の森菓子工房（新宮本店）です。
もちろんお目当ては・・・
お茶どころとして有名な愛媛県新宮村（現・四国中央市新宮町）。ここで栽培された香り豊かな「新宮わきの茶」の中から※「かぶせ抹茶」を厳選してお餅に練りこみ、さらに外側にも贅沢に抹茶をまぶしました。
口に入れた瞬間の抹茶のほろ苦さ、ひとくち噛んだあとのこしあんとクリームのほどよい甘さ、これらがマッチした味をどうぞお楽しみください。
でお馴染みの『霧の森大福』です。
ネットでは抽選販売しているほど人気の商品です。
1箱（8個入）\1,000(税別) ※一人3箱まで
迷わず、3箱購入！取合えずお目当ての物が買えたので商品をそのままレジの人に預けて腹ごしらえをすることに。
※「かぶせ抹茶」とは、収穫前に黒い布を被せて日光を遮る栽培法。この手間により苦みを抑えられる。
隣の建物 霧の森レストラン
こちらの名物は、茶そば なんせお茶処ですから～
茶そば＋かき揚＋新宮茶飲み放題です。
