佐田岬の鬼 しらす食堂
2012-07-19
佐田岬の鬼 しらす食堂です。
食堂は建物の二階にあり海を見ながら食事が出来ます。
一階は、お土産物売り場です。
平日なのですいています。
これが週末になると並ばないと食事が出来ないみたいです。
早速、食堂に行き注文。
三色御膳 （釜あげ、生しらす、イクラ）です。→
僕は、イクラが苦手な為こちら
二色御膳 （釜あげ、生しらす）です。↓
一言でしらすと言ってもウナギ、アユ、イワシの子供（稚魚）の総称なのです。
最近ウナギの稚魚は有名ですが、ここでのしらすは、カタクチイワシの稚魚みたいです。
愛媛県佐田岬は全国でも屈指のちりめんしらすの漁場で知られているそうです。
（知らなかった）
現地でしか食べられない生しらす 美味しいですよ～。
